Ce vin de la Clape a été créé par Jacques de Saint-Exupéry pour sa belle fille Gersende. Un clin d’oeil aussi à la famille Barbeyrac et particulièrement à Henri, l’arrière-grand-père de Gersende, qui passait ses vacances avec son cousin Henri de Toulouse-Lautrec au château de Celeyran. Un vin plein de caractère languedocien, vif et épicé, qui saura accompagner délicatement vos repas de famille.